納米噴霧干燥機的組成部分有加料裝置，霧化設備，干燥室、成品收集裝置以及熱風循環系統等等。納米噴霧干燥機可以分為很多種類，包括：離心噴霧干燥設備、壓力噴霧干燥設備以及氣流噴霧干燥設備等等。納米噴霧干燥機的噴霧干燥法是一種用于干燥乳液、懸浮液等物料進行脫水干燥的一種效果比較好的辦法。

　　納米噴霧干燥機的基本原理是將需要進行脫水干燥處理的物料通過泵的運動帶到噴霧干燥設備的頂端，經霧化設備的霧化作用變為很多的液滴，這些大量的液滴聚集在一起形成表面積比較大的液滴群，并且跟被加熱過的循環的空氣充分接觸后，兩者在很短的時間內發生了傳質和傳熱的現象，液滴群中的水分在極其短的時間內被循環的熱空氣帶離干燥室，這些脫水后的液滴就是我們所需要得到的成品，左后從噴霧干燥設備的下面被排出來，循環的熱空氣跟漂浮的小液滴發生傳質傳熱現象以后，會失去較大一部分的熱量，因此溫度和濕度都發生了明顯的變化，變成了廢氣通過排風口被排到噴霧干燥設備外，納米噴霧干燥機從而達到脫水干燥的目的。

　　空氣經過濾和加熱，進入納米噴霧干燥機頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由引風機排空。

　　納米噴霧干燥機的技術要求：

　　1、納米噴霧干燥機應符合本標準規定，并按規定程序批準的圖樣及技術文件制造。并符合標準的要求。

　　2、外協件、外購件應有供貨單位提供的合格證。否則納米噴霧干燥機制造廠應對其檢驗合格后方準配套出廠。

　　3、納米噴霧干燥機中與物料接觸的零部件應采用不銹鋼制造，所用不銹鋼應符合國家有關標準的規定。

　　4、凡與物料接觸的密封件均應采用符合國家食品衛生標準的有關規定。

　　5、納米噴霧干燥機的燈、視孔結構應便于觀察和清除沾粉。

　　6、納米噴霧干燥機主體及微粉撲集裝置應設置足夠的便于清掃的門或手孔，開關靈活，密封性能良好。不應有不便于清掃的死角。

　　7、納米噴霧干燥機主體凡與物料接觸的表面焊縫應磨平、拋光。不得有明顯的凹凸不平、燒傷、擦傷、劃痕和裂紋等缺陷。拋光表面紋路應整齊，表面粗糙度Ra值不大于3.2μm。

　　8、焊接件應符合規定。所用焊條應符合國家標準的規定。

　　9、分汽缸等屬于壓力容器的部件應按規定制造。

　　10、納米噴霧干燥機主體骨架與外包皮結構應避免形成大面積熱橋，主體外表面溫度不得高于40℃，納米噴霧干燥機局部高溫度不得大于50℃。